RECETAS

¿Por qué queremos pollo en nuestra alimentación?

La carne de ave es, sin lugar a dudas, un elemento habitual e indispensable en nuestra dieta. La consumimos por muchos motivos: por su sabor, por su precio, por nuestra tradición con este tipo de carnes…pero, ¿por qué debemos continuar consumiéndola? Para empezar, nos...
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Magret de pato al horno

El magret es la pechuga de pato y suele cocinarse al horno, condimentado con sabores agridulces. Le dejamos con esta sencilla receta.
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Consejos para que puedas congelar alimentos de forma segura

Si congelamos los alimentos correctamente podremos evitar intoxicaciones y conseguiremos conservar sus propiedades.
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Picantones Picantes

Preparacion: 30mm. Coccion: 1 h. enjuague en primer lugar la cawdad ab- 4 Personas dominal, coloque/o boca abajo y con tije- ras de cocina, corte por ambos lados del A . espinazo. Retire/o. Coloque el picantón Ing’ ed'entes: boca arriba y presione firmemente con 4...
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Pollo a la Vasca

Preparación: 30 min. Cocción: 15 min. 4 personas Ingredientes: 2 pimientos rojos 2 pimientos verdes 410 g de tomate 1 pollo de 1,2 Kg. Aceite para freir 1 cebolla grande en rodajas finas 3 dientes de ajo machacados 100 ml. de vino blanco 90 g de jamón curado 1...
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